Витамин Е является важным антиоксидантом, защищающим организм от свободных радикалов и предотвращающим разрушение жиров. Его дефицит может привести к различным проблемам, включая нарушение кровообращения и дисфункцию матки. Витамин Е также защищает важные железы и может предотвратить воспалительные процессы в организме.